Mein Großer ist mittlerweile 7 Jahre alt und ein großer Pokémon-Fan! Daher stand auch seine heurige Geburtstagsparty unter dem Motto „Pokémon“.
Einladungskarten, Deko, Spiele, Schatzsuche, Kuchen, etc. – Hier gibt’s einen kleinen Einblick in unsere Pokémon-Party! → Weiterlesen
Am Sonntag ist Muttertag!
Wie wär’s mit einem leckeren, fruchtigen, erfrischenden Stück Himbeer-Buttermilch-Torte für Mama? 😉
Zutaten:
Für den Teig:
3 Stk. Eier, 2 EL Wasser, 120 g Zucker, 90 g Mehl, 1 EL Kakaopulver
Für die Buttermilchcreme:
500 ml Buttermilch, 1/8 l Schlagobers, 100 g Staubzucker, 8 Blatt Gelantine, 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)
Für die Himbeermasse:
400 g Himbeeren (frisch oder TK), 4 Blatt Gelantine, 70 g Zucker
Außerdem:
1 Pkg. Biskotten
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Zutaten:
Teig: 5 Eier, 300 g Staubzucker, 1/8 l Öl, 1/8 l Wasser, 300 g Mehl, 1/2 P. Backpulver, Prise Salz
Topfenmasse: 2 P. Topfen, 2 Dotter, 50 g Staubzucker, 1 P. Vanillezucker
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[REZENSIONSEXEMPLAR]
Inhalt:
Diese Erfindung einer französischen Bloggerin wurde in Frankreich als „gateau invisible“ (nichtsichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum sieht. Dafür sieht man aber ganz viel köstliche Füllung! So wird das Ganze wunderbar fruchtig und saftig, schmeckt sensationell und hat dazu viel weniger Kalorien als herkömmliche Backwaren.
HIER geht’s zur Rezension und einem leckeren Rezept aus dem Buch! → Weiterlesen
Zutaten:
Teig: 375 g Weizenmehl, 1 P. Backpulver, 300 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 3 Eier, 200 ml fettarme Milch
Belag: 350 g Wild-Preiselbeerdessert (aus Gläsern), 240 g Aprikosenhälften (aus der Dose), 340 g Ananasstücke (aus der Dose)
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