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Heute darf ich euch zwei ganz besondere Schmankerl aus Italien vorstellen: Prosciutto di San Daniele und Grana Padano Hartkäse!
Beide Produkte unterliegen seit 1996 der geschützten Ursprungsbezeichnung der Europäischen Union. Das g.U.-Siegel garantiert hohe Qualität, Authentizität und Rückverfolgbarkeit. Die Produkte dürfen dabei nur aus einer streng definierten geografischen Region stammen und müssen unverwechselbare Verarbeitungstechniken vorweisen, die mit der Region verbunden sind.
Und hier gibt’s die beiden Schmankerl zu entdecken! → Weiterlesen