[REZENSION] Superkuchen! 90% Frucht – 10% Teig von Mélanie Martin

[REZENSIONSEXEMPLAR]

Inhalt:
Diese Erfindung einer französischen Bloggerin wurde in Frankreich als „gateau invisible“ (nichtsichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum sieht. Dafür sieht man aber ganz viel köstliche Füllung! So wird das Ganze wunderbar fruchtig und saftig, schmeckt sensationell und hat dazu viel weniger Kalorien als herkömmliche Backwaren.

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[GEWINNSPIEL] Der große Österreich Blogger Adventskalender 2016 – Türchen Nr. 16

Guten Morgen meine Lieben!

Heute öffnet sich bei Sandra von Saansh und bei mir das Türchen Nr. 16 vom großen Österreich Blogger Adventskalender 2016. Daher gibt es heute bei mir auch ein leckeres Rezept zu entdecken und natürlich auch etwas zu gewinnen!
Doch zunächst einmal zu dem Rezept, denn was Süßes gibt immer Kraft, vor allem wenn Nüsse darin stecken 🙂
So enthält die Haselnuss das zellschützende Vitamin E, B-Vitamine, Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen, Calcium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Zudem sorgt sie für eine gute Sauerstoffzufuhr des Gehirns und die Haut- und Darmfunktion wird angeregt.
Darum würd ich mal sagen, es spricht nichts gegen ein saftiges Stück von einem leckeren Haselnusskuchen 🙂

→→ HASELNUSSKUCHEN ←←

Zutaten:
250 g Butter                                       130 g feine Speise Stärke
250 g Zucker                                       150 g gemahlene Haselnusskerne
4 Eier                                                     2 gestrichene TL Backpulver
120 g Mehl                                            8 TL Kakao

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[REZENSION] From Farm To Grill – Von guten Produzenten und den privaten Grillrezepten der Spitzenköche

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Inhalt:
Grillen kann so viel mehr sein als nur eine weitere Methode der Speisenzubereitung. Mit den richtigen Produkten und einigen raffinierten Techniken trägt Grillen sogar zu Steigerung von Lebensfreunde und Lebensqualität bei. „From Farm to Grill“ soll diese Tatsache verdeutlichen, ist daher auch kein gewöhnliches Grillbuch, sondern geht weit über das eigentliche Thema hinaus. Das Unternehmen Rösle hat zu diesem Zweck einige Küchenchefs und Produzenten, wie Viehzüchter, Fischer oder Landwirte, besucht, die in enger Zusammenarbeit stehen. Wichtig dabei ist, dass sie alle mit großer Überzeugung ökologisch verträglich, sozial verantwortlich und ökonomisch erfolgreich handeln. Die Paarungen werden Ihnen in diesem Buch vorgestellt, die Produkte landen natürlichen auf dem Grill, und zubereitet werden sie von den jeweiligen Chefs. Mit diesem Buch erhalten Sie die außergewöhnliche Möglichkeit, gewissermaßen mit den Chefs zusammen an einem Tisch zu sitzen und Einblicke in ihr Privatleben zu bekommen.

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Zucker, Zimt und Liebe von Virginia Horstmann

Am 15.1.2014 ist es soweit! Es erscheint das erste Buch von er erfolgreichen Food-Bloggerin Virginia Hortmann, die von allen eigentlich immer nur Jeanny genannt wird. Ihr Buch „Zucker, Zimt und Liebe – Jeannys süße Rezepte“ ist randvoll mit süßen Leckereien. Es befinden sich sowohl brandneue ofenfrische Rezepte darin, als auch einige Lieblingsrezepte ihrer Blog-Leser/innen. Das Buch ist in die fünf Kapitel „Kleine süsse Sünden„, „Für den Kuchenteller„, „Aus der Keksdose„, „Französische Tartes & American Pies“ und „Im Schokoladenhimmel“ unterteilt und bietet somit für jeden Geschmack etwas.
Außerdem braucht man kein Patisserie-Diplom oder Profiwerkzeug, denn alle Rezepte sind einfach nachzubacken.

vorablesen

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Natürlich besser kochen mit Staatl. Faschingen.

Durch die  (siehe meine Empfehlungen) hatte ich die Möglichkeit das neue Kochbuch von Staatl. Faschingen „Natürlich besser kochen“ zu testen.
An dieser Stelle ein Dankeschön an Staatl. Faschingen und an Marie!

Dieses Kochbuch ist seit April 2012 erhältlich und enthält 22 köstliche Rezepte mit stilvollen Fotografien. Das Kochbuch ist bis Ende dieses Jahres als Gratis-Zugabe in teilnehmenden Märkten beim Kauf eines Staatl. Faschingen Kastens erhältlich.

Gespannt was ich daraus gekocht habe?

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Rohkost macht Sexy!

KeimlingRohkost – sind WIR.
Die Nr. 1 in Rohkost in ganz Europa.
Rohkost ausschließlich in Premiumqualität und exklusiver Anbieter für Premiumgeräte in der
Roh-Küche in Europa.

Von Keimling erhielt ich dieses Testpaket:

 

 

 

 

 

 

 

 

Danke!

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