[REZEPT] Mikado-Torte

Zutaten:
Für den Teig:
3 Eier, 80 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 80 g Mehl, 20 g Kakao, 1 TL Backpulver

Für die Bananenschicht:
500 ml Bananensaft, 60 g Vanillepuddingpulver (entspricht in etwa 1,5 Packungen), 2 EL Zucker, 3-4 Bananen

Für die Vanilleschicht:
300 g Schlagobers, 400 g Topfen, Mark einer Vanilleschote, 70 g Zucker, 6 Blatt Gelatine

Für den Schokoguss:
100 g Zartbitterschokolade, 120 ml Schlagobers, 2 Blatt Gelatine

Für die Garnitur:
etwas geschlagenen Obers und Mikado-Stäbchen

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[REZENSION] Tasty Das Original – Pride: 75 Rezepte und Geschichten aus der Queer Food Community

[REZENSIONSEXEMPLAR]

Inhalt:
Essen hat die besondere Kraft, Menschen zu verbinden, zu nähren und zu beflügeln. Dieses einzigartige Kochbuch ist ein Tribut an all die fantastischen Köche der Queer Community. 75 innovative Rezeptideen von LGBTQ+ Köchen und Foodies sprühen vor Kreativität und bieten spannende Geschmackskombinationen. Die inspirierenden Geschichten rund um diese Gerichte zeugen von Liebe, Stolz und Akzeptanz: die Pasta Puttanesca einer Köchin, die das Herz einer Angebeteten erobert, das Blumenkohlsandwich, das Trost spendet, als Mutter und Tochter sich voreinander outen, oder die Mousse-au-Chocolat-Torte, die während der Präsidentschaft von Barack Obama im Weißen Haus serviert wurde – des ersten amerikanischen Präsidenten, der sich für die gleichgeschlechtliche Ehe aussprach. Diese Gerichte sind so vielfältig und bunt wie die Liebe.
(Mit exklusiven Rezepten von Star-Köchen wie Yotam Ottolenghi und Antoni Porowski!)

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[REZENSION] I Love Low Carb von Bettina Snowdown

[Rezensionsexemplar]

Inhalt:
Schlemmen Sie sich durch den Tag mit den besten Low-Carb-Rezepten. Genussvoll abnehmen war noch nie so einfach! Von köstlich belegten Frühstücksbroten über Zucchinipizza bis hin zur angesagten Poke-Bowl ist für jeden etwas dabei. Entdecken Sie die unglaubliche Low-Carb-Vielfalt und essen Sie sich fit, satt und glücklich!

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[REZENSION] Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig von Christine Sinnwell-Backes und Timo Backes

[Rezensionsexemplar]

Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig: schnell, gesund und lecker.
Das Kochbuch mit Rezepten für Große und Kleine. Gut kochen für die ganze Familie.

Inhalt:
Familienessen sind wunderbar – besonders, wenn es schnell und einfach geht und es allen schmeckt. Die Autoren dieses Buches haben alle Rezepte ihrem Familienalltag mit zwei Kindern (und vielen kleinen und großen Gästen) entnommen. Nun sind die beliebtesten Gerichte in diesem Kochbuch versammelt. Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit von Fertig-Blätterteig überraschen und entdecken Sie die vielen tollen Gerichte.

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[REVIEW] MyProtein – Europas Nr. 1 Online-Shop für Sportnahrung und Fitness

Muskelaufbau, Definition oder Gewichtsabnahme… verfolgst du eines dieser Fitness-Ziele?
Meines ist definitiv Gewichtsabnahme, wobei ich immer noch darauf warte, dass es endlich mal „Klick“ macht 🙄 und sich der innere Schweinehund verzieht…

MyProtein [Werbung]Europas Nr. 1 Online-Shop für Sportnahrung und Fitness – hat es sich zum Ziel gemacht, den Ehrgeiz der Menschen auf der ganzen Welt zu wecken – unabhängig vom individuellen Ziel – indem MyProtein die beste Sporternährung für jeden zugänglich macht, auch für spezielle Ernährungsformen wie vegetarisch, vegan, milch- oder glutenfrei!
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Klingt doch vielversprechend oder? Doch wurde auch mein Ehrgeiz geweckt? 🤔😅 Weiterlesen