[REZENSION & REZEPT] Vierundzwanzigsieben kochen von Tim Mälzer

[Rezensionsexemplar]

Inhalt:
Gutes und unkompliziertes Essen rund um die Uhr!
Die eigene Küche ist kein Ort, an dem man sich verkünsteln und mit anderen messen sollte. Sie ist ein Ort, um es sich wirklich gut gehen zu lassen. Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche, die nicht alltäglich ist.

Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind!
Manche sind im Handumdrehen umgesetzt, andere benötigen etwas mehr Kochzeit und sind vielleicht eher etwas für den entspannten Feierabend. Was sie alle eint: dass sie den Aufwand wert sind. Und garantiert gelingen.

In diesem Buch gibt Tim Mälzer einen Einblick, wie er zuhause kocht. Schnelle alltagstaugliche Rezepte, produktbezogen, häufig fleischarm, abwechslungsreich und umsetzbar. Klar gedachte Gerichte für die ganze Familie. Nichtsdestotrotz gibt es auch aufwändigere Rezepte. Hier gilt: Aufwand muss sich kulinarisch lohnen.

Kochen macht zu jeder Tageszeit Spaß, und schmecken tut’s den ganzen Tag.

Blick ins Buch gefällig? HIER geht’s lang! →  Weiterlesen

[REVIEW & REZEPT] Kleine Blechkuchen – die besten Backrezepte für kleine Bleche

[Rezensionsexemplar]

Inhalt:
Kleine Kuchen zum Verwöhnen, für die Pause, als Snack für zwischendurch oder liebevolles Mitbringsel. Es gibt viele Gründe, kleiner zu backen – und hier kommen die passenden Rezepte. Wer gerne Kuchen mag, kommt am kleinen Blech nicht vorbei. Ob quadratisch oder rechteckig, ob 20 x 20 oder 26,5 x 25 cm, neben den tollen Rezepten gibt es hier auch die Formel zur Umrechnung. Denn wer kleine Kuchen backt, genießt mehr Frische, mehr Abwechslung und viel mehr Vergnügen!

Blick ins Buch gefällig? HIER geht’s lang! →  Weiterlesen

[TIPP] DIY: Pokémon-Kindergeburstagsparty

Mein Großer ist mittlerweile 7 Jahre alt und ein großer Pokémon-Fan! Daher stand auch seine heurige Geburtstagsparty unter dem Motto „Pokémon“.

Einladungskarten, Deko, Spiele, Schatzsuche, Kuchen, etc. – Hier gibt’s einen kleinen Einblick in unsere Pokémon-Party! → Weiterlesen

[REZEPT] Bananen-Haferflocken-Kekse

Meine Kids lieben diese Kekse und sie eignen sich bestens um richtig reife Bananen, die ansonsten höchstwahrscheinlich im Bio-Müll landen würden, zu verarbeiten.

Und das brauchst du dazu:
2 reife Bananen
150 g Haferflocken
100 g (Dinkel) Mehl
15 g Leinsamen
50 – 75 g Cranberries
3 EL Honig
etwas Wasser

HIER geht’s zur Zubereitung! → Weiterlesen