Mein Großer ist mittlerweile 7 Jahre alt und ein großer Pokémon-Fan! Daher stand auch seine heurige Geburtstagsparty unter dem Motto „Pokémon“.
Einladungskarten, Deko, Spiele, Schatzsuche, Kuchen, etc. – Hier gibt’s einen kleinen Einblick in unsere Pokémon-Party! → Weiterlesen
Meine Kids lieben diese Kekse und sie eignen sich bestens um richtig reife Bananen, die ansonsten höchstwahrscheinlich im Bio-Müll landen würden, zu verarbeiten.
Und das brauchst du dazu:
2 reife Bananen
150 g Haferflocken
100 g (Dinkel) Mehl
15 g Leinsamen
50 – 75 g Cranberries
3 EL Honig
etwas Wasser
HIER geht’s zur Zubereitung! → Weiterlesen
Jedes Jahr färbe ich zusammen mit den Kindern ein paar Eier. Heuer haben wir mal das Färben mit Reis ausprobiert!
Geht schnell und einfach und hat den Kindern auf jeden Fall großen Spaß gemacht!
Und das brauchst du dafür: Weiterlesen
Zutaten:
Für den Teig:
3 Eier, 80 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 80 g Mehl, 20 g Kakao, 1 TL Backpulver
Für die Bananenschicht:
500 ml Bananensaft, 60 g Vanillepuddingpulver (entspricht in etwa 1,5 Packungen), 2 EL Zucker, 3-4 Bananen
Für die Vanilleschicht:
300 g Schlagobers, 400 g Topfen, Mark einer Vanilleschote, 70 g Zucker, 6 Blatt Gelatine
Für den Schokoguss:
100 g Zartbitterschokolade, 120 ml Schlagobers, 2 Blatt Gelatine
Für die Garnitur:
etwas geschlagenen Obers und Mikado-Stäbchen
HIER geht’s zur Zubereitung! → Weiterlesen
[REZENSIONSEXEMPLAR]
Inhalt:
Essen hat die besondere Kraft, Menschen zu verbinden, zu nähren und zu beflügeln. Dieses einzigartige Kochbuch ist ein Tribut an all die fantastischen Köche der Queer Community. 75 innovative Rezeptideen von LGBTQ+ Köchen und Foodies sprühen vor Kreativität und bieten spannende Geschmackskombinationen. Die inspirierenden Geschichten rund um diese Gerichte zeugen von Liebe, Stolz und Akzeptanz: die Pasta Puttanesca einer Köchin, die das Herz einer Angebeteten erobert, das Blumenkohlsandwich, das Trost spendet, als Mutter und Tochter sich voreinander outen, oder die Mousse-au-Chocolat-Torte, die während der Präsidentschaft von Barack Obama im Weißen Haus serviert wurde – des ersten amerikanischen Präsidenten, der sich für die gleichgeschlechtliche Ehe aussprach. Diese Gerichte sind so vielfältig und bunt wie die Liebe.
(Mit exklusiven Rezepten von Star-Köchen wie Yotam Ottolenghi und Antoni Porowski!)
Blick ins Buch gefällig? Hier geht’s lang! Weiterlesen