Wir haben zwar erst Mitte November, aber all zu lange bis zum Nikolo und zum Christkind ist es dann auch nicht mehr. Immerhin sind es „nur“ noch 20 Tage bis zum Nikolaus und 38 Tage bis Weihnachten 🙂
Zu diesen beiden Anlässen haben sich die beiden teeverrückten Bayern Armin Wagner und Bernhard Koller, der Chiemgauer Teemanufaktur BIOTEAQUE, wieder zwei ganz besondere Bio-Teemischungen als Sonderedition einfallen lassen und zwar da’Nikolo und s’Christkindl:
Ein Bio-Kräutertee in der Geschmacksrichtung Schoko Chai und ein Bio-Früchtetee in der Geschmacksrichtung Kirsche-Zimt.
HIER geht’s zur Verkostung! →
Bioteaque da’Nikolo
Hierbei handelt es sich um einen winterlichen und würzigen Bio-Kräutertee in der Geschmacksrichtung Schoko Chai.
Zimtstücke, Kakaobohnenstücke (20%), Kakaobohnenschalen (20%), Orangenschalen, Sternanis, Ingwerstücke, rosa Pfeffer, Nelken, schwarzer Pfeffer und Kardamom machen diesen leicht anregenden Tee zu einer besonders aromatischen Wintermischung.
Zubereitung: 2 Teelöffel je Tasse
Ziehzeit: 7-10 Minuten
100 g kosten 12,80 Euro (zzgl. Versand*).
Bioteaque s’Christkindl
Hierbei handelt es sich um einen winterlich-zimtigen Bio-Früchtetee in der Geschmacksrichtung Kirsche-Zimt.
Apfelstücke (Apfel, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weinbeeren, Hibiskusblüten, Holunderbeeren, Zimtrinde (6%), natürliches Aroma und Sauerkirschstücke (2%) machen diesen entspannenden Tee zu einem g’schmackigen Erlebnis.
Zubereitung: 2 Teelöffel pro Tasse
Ziehzeit: 5-7 Minuten
100 g kosten 11,80 Euro (zzgl. Versand*).
Resultat
Dass ich gerne Tee trinke ist ja nun wirklich kein Geheimnis mehr. Ich liebe es neue Sorten – auch gerne ausgefallenere – zu entdecken. Daher freue ich mich auch immer riesig, wenn ein Päckchen von der Chiemgauer Teemanufaktur Bioteaque bei mir eintrudelt.
Sowohl da’Nikolo als auch s’Christkindl sorgen für eine geschmackliche Überraschung und lassen bereits eine vorweihnachtliche Stimmung aufkommen.
Da’Nikolo hat eine angenehme Würze. Schokolade rundet den winterlichen Geschmack ab und macht diesen herrlichen Bio-Gewürztee zu einem einzigartigen Erlebnis. Mich erinnert der Tee geschmacklich etwas an ein feines, winterliches Früchtebrot oder an leckeren Lebkuchen. Auf jeden Fall mein Favorit von den beiden Sorten!
Doch auch s’Christkindl kann sich schmecken lassen! Man hat das Gefühl einen g’schmackigen Punsch – natürlich ohne Alkohol – zu schlürfen. Er ist schön fruchtig, Kirsche kommt gut durch. Im Abgang ist er mir persönlich dann jedoch eine Spur zu zimtig bzw. ein bisschen zu herb / bitter. Bei meiner Tante kam jedoch diese Sorte besser an.
Definitiv sind der Chiemgauer Teemanufaktur Bioteaque mit diesen beiden Sondereditionen wieder einmal herrliche Bio-Teemischungen gelungen. Spitze!
Und wer es weder würzig – winterlich – leicht anregend (→da’Nikolo) noch würzig, fruchtig aromatisch – winterlich – leicht anregend (→s’Christkindl) mag, findet vielleicht mit dem spritzig, fruchtigen und erfrischenden Wintertee Orange-Zimt – „Eisbärchen“ benannt – seinen Favoriten!
Urteil: SEHR GUT
*Versandkosten:
Österreich – 7,80 € / Deutschland – 4,50 €, ab einem Bestellwert von 80 € versandkostenfrei
(Der Versand erfolgt auch noch in andere Länder.)