REZEPT: Oreo Muffins

Zutaten:
1 Paket gehackte Oreo Kekse
250 ml Buttermilch
150 g weiche Butter
2 Eier
80 g Zucker
1 P. Vanillezucker
300 g Mehl
1 P. Packpulver
80 g gehackte Schokolade

Hier geht’s zur Zubereitung! –>

Zubereitung:
– Buttermilch, Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
– Mehl und Backpulver untermengen.
– Oreo Kekse und Schokolade unterrühren.
– In Muffin-Backblech füllen (mit Papierförmchen).
– Bei 180°C ca. 20 Min. backen.

Hinweis:
Bei mir hat die Masse für 14 Stück gereicht.

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